ベランダお世話係たち☆
日々のお水やり係さんたち。
プランターの中身は、かなり宇宙っぽいことに(!?)なっております。。。。
熱帯地方並みのアロエの大群でしょー、
ミニトマトでしょー、
島パイナップルでしょー、
アサガオでしょー、
小ネギに
カーネーションに
なぜかさつまいも (^▽^ ); @ちょー元気
コチラのみなさんも、昨日のバケツ稲同様、夏が楽しみでーす☆
日々のお水やり係さんたち。
プランターの中身は、かなり宇宙っぽいことに(!?)なっております。。。。
熱帯地方並みのアロエの大群でしょー、
ミニトマトでしょー、
島パイナップルでしょー、
アサガオでしょー、
小ネギに
カーネーションに
なぜかさつまいも (^▽^ ); @ちょー元気
コチラのみなさんも、昨日のバケツ稲同様、夏が楽しみでーす☆
5月のおわりにベランダに出現した「マイ水田」。
あれやこれやという間に、約1か月が経ちました。
田植え当時の苗ちゃんたち。
1か月後。
おお~、大きくなってきたんじゃなぁぁい?? (^~^人)♪
夏が待ち遠しいですね☆
確かに、梅シロップを作るにあたり、まずはいったん梅を凍らせるんでございますよ。
そのほうが、水分がしっかり出ますので。
しかーし。それにつけても、なんでこんなに何日間も凍らされてたんだキミ達はっっ。
・・・・・って、すいません (_ _ );;;
平日、わたくし対応するの、マジで無理でございました。。。。
週末、やっとこ梅仕事の続きに着手。
漬け込むビンは、これまで消費したハチミツの空き瓶でぇす (^-^)
あらかじめ、熱湯で消毒。
そして、パルシステム自慢の茶色いお砂糖“花見糖”と梅を交互に放り込む。
以上!!!!
ホントに、なんでこれだけのコトが平日にできないのかねぇ・・・・(T_T)
ま、こどもさん方も日中は何かとご予定があり、母は送迎があり、何もない日は体力維持のために子どもさんには昼寝していただき、母は仕事があり、そして梅シロップはせっかくなら親子そろってやりたいと・・・・。
なにかと、理想は高い人だってことなんでしょうかねぇ・・・・・。
週末にかけ、雨やまず。ちーにゃさんの運動会は順延決定~(T_T)
とはいえ、朝からご丁寧にお弁当つきで、通常授業でちーにゃさんご登校~ (T_T)ノ~~
・・・・・・・・・・・・
午後に帰ってきてからは、なんとなく中途半端な休日モード。
ふと思い立って、母子3人でおやつをつくることに♪
ちょうど、作る機会を逸していたキットもあったことですし♪
おコメを炊きつつ、粒あんを適当につぶしながら、火にかけて練ります。今日のおやつは和菓子だよ~☆

練りあんを冷ましている頃合いでおコメが炊けました♪
今度はそれをボウルにとり、すりこぎで搗いていきます。
![]() | ![]() | |
・・・ぺったぺったと、好みのつき具合に。
こうして、中身と外身がそろいました (^-^)b

では、いよいよ丸めてまいります。
やるぞー! おー!(おー!)
・・・・・・・・・・しばし集中・・・・・・・・・・・・・
しかし、ホントに一生懸命やりますなぁ・・(^^;
まんべんなくあんこを延ばすのって、けっこうたいへんなんだよね。
でも、ちーにゃさんは実はもう何年も作っているベテラン(!)なので、予想以上に上手。
今年初参戦のたろんさんも、何だか妙に上手。
前までは、ハハが作ったのと混ざっていると「あ、これがこどもさん作ね(^^;」ってわかっていたのに、今年はなかなかどうして、遜色ない出来上がりですよ?
じゃーん☆ ↓↓ ♪(^▽^ノ)ノ♪
はい、おはぎ ができたよ♪♪
小さめとはいえ、なんと16個もできました!
しかもみんなで出来立てをぺロリと12個!
(こどもたちも大人並みに食べましたとも)
↓↓↓百貨店の物産展とかでありそうな(@自画自賛)ブツ撮り写真 (^▽^)v

さ、明日は天気も回復するとか。
おモチ食べて力つけて、明日は運動会、がんばってもらいましょー!! L(^~^)」
いやー、今週も何とか終わった~・・・・
けど、うーむ、今日はどうも仕事の段取りがうまくなかったなー・・・
と、ナニゲに夜までモヤモヤ気分が今イチ抜けきらず。
(在宅仕事ってこーゆーとき、気分の切り替えが大事だと思いつつ)
ふと、今週のパルシステム(生協の宅配)で来ていた「梅」がまだ手つかずだったのを思い出して、深夜にやおら梅仕事開始☆
今年は、梅酒はまだ前のがあるので見送り。
梅干しは、ダンナ君もこどもたちもそんなに食べないので見送り。
ウチでは、「梅=梅シロップ」が王道だったりします。
基本的に、梅と砂糖を漬け込むだけでちょー簡単なんだけど、よく水分が出るように、まずいったん梅を凍らせるんですね。今日はその仕込みをば。
梅をきれいに洗ってフキンで水気をとります。
それから、なり口の処理。
けっこう、ポコッと取れるのが快感で、しばし無心で作業。
落ち着くかも・・・・(*^-^*)
きれいになった梅をジッパーつきポリ袋に入れて冷凍庫へ。
(1kgの梅を入れるにあたり、冷凍庫内に場所を作るのにしばし奮闘・・・)
今日はとりあえず、ここまで!
しかし、夜中に作業したから、せっかく年イチの仕事なのに、こどもたちとご一緒できなかったわー (T_T)
梅シロップを主に楽しみにしてるのはこどもたち。
確かちーにゃさん、このヘタ取り作業、好きだったんだよな・・・・。
ちーにゃさん、すまん (_ _);
毎度お世話になっているパルシステムさん(生協)の企画に“まんまと”ノセられ (^▽^;
「おうちde田植え」をすることにっ!!
いわゆる「バケツ稲」ってやつですね。
昨年は幼稚園でもやったようですが、今年はミニトマト・なす・ピーマン・えだまめのラインナップだそうなので、かぶらないんならウチでもやってみましょーかと。
昨日、よく晴れたベランダをひとしきり掃除したあと、ちーにゃさん&たろんさんも出動し、いざ田植え開始でございますっ (`・ω・´)ゞ
今回購入した苗は2セット。
ちーにゃとたろん、それぞれに“マイ水田”がっ。

まずは、届いた苗の株を3つほどに分けます。
(根を切らないように慎重に・・・・)
苗の根元に、ちゃんと元のお米粒も発見!
「おぉ~、こっから芽が出てるんだねぇ・・・」と、一同感心 (^^;
あ、ちなみに今回使用しているバケツ、ちーにゃ&たろんがあかちゃんのとき、布おむつを洗うのにも使った・・・・・(消毒済みです、とうの昔に (^^; )
そんな思い出話もしつつ、あらかじめ水を入れて整えておいた“バケツ水田”に、田植え完了♪
ヽ(*^▽^*)ノ
こどもさんがたは早速、ノートをつくって「かんさつ日記」を作成してました(^^)
それぞれのお年頃なりに、なかなかの力作が完成!
願わくば、今後も飽きずに続きますように・・・・ (^^;
収穫まで、順調に育つといいね~♪
ハハもナニゲに楽しみです! d(^~^)♪
なんちゃってスローライフ好きな我が家。
(平日のスピード感ったら「どこがどうスロー!?」ですが)
年中行事はできるだけ日常生活に採り入れたいと思いまーす(^^)
というわけで、本日は「七草がゆ」♪

素材は八ヶ岳産だそうな。
(自分たちで採ってきたわけじゃないけども)
月初めの小旅行@清里のおみやげ。
冬枯れの木立の中を散歩して集めてきた、山の宝物たち。
蔓、枯れ枝、松ぼっくり、何かの実・・・。
リースに作ってみましたよ♪
クリスマスまではクリスマスリースが
どどーんと鎮座していたので、
この時期になってやっと登場です。
(・・・いや、ずっと袋のまま置いてあって、
仕事納めになってから
やっと作ったんだけどね・・・・・。)
今年は(この数年、毎年そうなってるけど)お正月は自宅で過ごしております。
ダンナ君は毎年、こんなんで本当に年は越せるのか!?という勢いでギリギリまで仕事してるし(そしてお正月休みに入って、気絶・・・・)、今年は私自身もかなーりヤバかったなぁ~(嘆)
何とか、おままごと程度のお正月支度も整えて、ぶじ新年を迎えております。
| 迎 | ![]() |
| 春 |
何よりもまず、一同そろって元気なのが何よりですね☆
みなさまも、本年もどうぞお健やかに・・・・。
今年のおせちをチラとご紹介♪
![]() | ![]() | |
| おせち料理はこんなかんじ | 例年大好評♪のお煮しめ。 食材の提供はもちろん「パルシステム」(笑) |
きょうから12月。
今年はぜひ、こどもたちに作ってやりたかったモノがありまして。仕事がたて込むさなかに昨晩、夜なべで作成しましたよ♪

ハロウィンなどと同じく、「アドベント(待降節)」も、以前よりはずい分市民権を得てきたような気もするけれど、まだパッと聞いて「なにそれ?」と思う方も多いのかしら。
♯って、ウチだって誰も、洗礼を受けているわけでもないんですが。。。
クリスマスの前4週間が「アドベント(待降節)」。その名のとおり、イエスさまのご降誕を待つ期間です。この時期、週に1本ずつ「アドベント・キャンドル」に明かりを灯しながら、クリスマスの準備をするわけです。10月くらいから店頭にツリー飾ってクリスマス商戦に突入する日本では、本当の意味では無関係な行事か・・・(苦笑)
「アドベント・カレンダー」は毎日1つずつ窓を開けていく、こどもたち向けの「お楽しみカレンダー」といったところ?日本の「日めくり」か?(^^; ♪も~ぅいーくつ寝ーるーと~♪って感じなんですかね(^^)
すてきなのを買いたかったんだけど、どうも気に入るのがない・・・それなら、作ってしまえ!と・・・(^^;
画材屋さんで色紙だのシールだのを買い込んできていたのでした。

窓を開けると、このような感じで、毎日ちがうナニかが出てきます♪隠れているものの大きさによって、窓の大きさもいろいろという訳。 サンタさん、天使、リース、ケーキ、雪だるま・・・等々。
25日のところには、ちょっとしたプレゼントを挿入予定☆ いちばん下の木には、別に用意してあるオーナメントのシールを1日1コずつ貼ってよいことにしまーす♪
さて、こうして今年もそろそろ、クリスマスのクッキーを焼く時期がやってきます。
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ちーにゃの幼稚園には、古くて大きなクルミの木が何本かあります。
夏には大きな葉を茂らせて日陰をつくってくれ、秋になれば、ふんだんに実が収穫できる、幼稚園のシンボル的な存在?かも。
自然に包まれた、ゆっくりと時間が流れる幼稚園で子ども時代を過ごさせてやれるのは素敵ですね♪そのことももちろん嬉しいけど、コレもまたやっぱり嬉しいの~☆

各家庭におすそ分けまで来たのは、この3年間では実は初めてなんだけど。
「好きなだけもってかえっていいよ」と、くるみ山盛りのカーゴが3つも玄関口に置かれていて、園児一同おお張り切り!競って袋につめる姿は、さながらバーゲン会場・・・・(いやいや)
そして、ほぼ最後まで粘っていた、ちーにゃ・・・・・・(_ _);がっくし

「こんなにもらっても、割るの大変・・・・」とびびる母を尻目に、ちーにゃもせっせとくるみ割り。
「ようちえんでは、こうやって中を出して、せんせいに焼いてもらってたべるんだよ!」と言いながら、床に置いたくるみを思いっきりカカトで踏もうとするのを慌てて制止! <室内ですって。しかも裸足ですって・・・

ケーキに入れたり、クッキーを焼いたり、もちろん、そのままトースターで少しあぶって食べても美味♪家族そろってる時にお出ししようもんなら、超速でなくなっちまいます。瞬殺!です。
それにしても、クルミをせっせと割って実を取り出してるときって、無心・・・というか、何だか「リスの気持ち」になるのよねぇ~。
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毎週火曜日は、たろんが参加している児童館での「げんきクラブ」の日。
未就園児を対象にしたクラブで、親子であらゆるアクティビティを体験できるのが魅力的♪なんです。
「風船プール」「新聞紙びりびり大会」みたいな、“家庭で” “母子2名で”じゃちょっとムリめな企画もめじろ押し。夏のプールも、七夕かざりも、ここで楽しく体験してきた、たろんなのでした。
とはいえ、児童館の職員さんにお任せでただ楽しめるだけではナイ。
グループごとに担当日が決まっていて、母たちにも企画&進行役がまわってくるのだ~。
(ちなみに私どものグループは、ちょっと前に「小麦粉ねんど」をやりました♪)
さて、そんな「げんきクラブ」。今日のお題は「カップケーキ作り」。
・・・え?2歳児が料理っすか?しかもお菓子??児童館にオーブンなんて・・・?と、かるーく頭の中に「?」が充満(^^;
いや、しかし、やるみたいっすねぇ。
----★ちょー簡単!カップケーキ★-----------------------
材料(紙コップ3コ分):小麦粉100g/ベーキングパウダー小1/たまご1コ/さとう大2/牛乳80cc/サラダ油大1/バニラエッセンス/好みの具(ナッツ、チョコチップ、レーズン、ココア等)
1.小麦粉とBPをジップバッグに入れて振る
(こどもがSHAKE!)
2.たまご、さとう、牛乳、BE、サラダ油をビンに入れ、思いっきり振る
(こどもがさらにSHAKE!)
3.1のジップバッグに2を入れて、粉っぽくなくなるようにバッグの上からもむ
(もにょもにょの手ざわりがこどもに好評~)
4.紙コップ3コにタネを分け入れ、具をのせる
(まぜる具は3のときに入れてね)
5.レンジで2分半。楊枝を刺して、何もついてこなければできあがり♪
-------------------------------------------------
![]() | ![]() | |
なぜか「大事だいじ」されちゃってます・・・ | なんとかカップに注ぎ込み完了! |

ほ~。思いのほかほわほわ♪最後にハハが思いっ切りSHAKEしたのが効いたか。
チョコチップやココア持参の人が多かった中、ウチのはたろんの趣味に合わせて、「白ごま&アーモンドスライス」でっす(^^)v
この手軽さ、なかなか侮れないレシピでございます。
おやつに困ったら、ウチでもまたやろっと。ちーにゃお姉さんくらいなら、自分で作れるな、コレ。
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今週の生協(ここでは毎度おなじみ<パルシステム>さん)の配送日に、届いていたブツ。
ちーにゃがワックワクで楽しみにしていた、「うどん作りキット」!!
本日、いよいよ挑戦です♪
自慢じゃないが、覚えている限り、ハハの私だって初挑戦ですよ。
さてさて、どうなりますことやら・・・・。
※以下、写真レポートでちょっと長いので、閲覧される方は↓下の<続きを読む“自家製うどん作り!!”>をクリックしてお進みくださいね♪ ちーにゃ奮戦記、はじまり~~♪
※写真の数が多いのでいつもより小さめに表示しています。画像の上でクリックすると、大きいサイズのポップアップでご覧いただけます(^^)
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なーんか、「おいしいもの」系のエントリばっかり増えてる気がするが・・・(^^; ボソッ
梅酒&梅シロップを仕込んで、この時期の自家製スローフード特集も一段落、と思っていたけど、ふと目にしたレシピに魅せられて、またいそいそと密封ビンを用意するワタシ(^^;
どーん。いきなり、新しょうが。
コドモが小さい家庭では、しょうがの消費量なんて知れたもの。普段の薬味程度なら、チューブ入りのおろししょうがでも充分なのだ。生のしょうがなんて、久々に買ったわ。出始めの新しょうがは、皮は薄く、実は柔らかで見るからにジューシー。独特のスパイシーな香りがすがすがしい。

これの皮をむき、繊維に沿って薄くスライスしまして(ピーラー使用すると便利)、ざっとゆがきます。
粗熱がとれたら密封ビンに詰め、はちみつを適宜(しょうがが浸かるくらい)。
さて、ここまでが昨日の話。一夜明け、今日には「しょうがのハチミツ漬け」が出来上がり♪ はやっ!
そして本日のお楽しみティータイムは「自家製ジンジャーエール」! しょうがのハチミツ漬けの汁(ひと晩で、ハチミツのねっとり感は全然なくなって、さらさらの漬け汁になっていた)を、先日フルーツポンチを作ったときにも使った無糖の炭酸水で割るだけ。初挑戦の企画に、恐る恐るお味見。・・・う、うまっ!!
梅ジュース、梅ソーダもありマスよ♪ お好きなものを選んでくださいね~♪ と、ちょっとしたロハスカフェ状態。たのしいな~(^^)
ジンジャーエールにするには、原液を3~5倍に薄める感じで割ってくださいね~。しかし、今シーズンは炭酸水が大活躍だな。ケース買いして正解だった!
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あぁぁ、今日はいそがしい。
今日はダンナ君のおたんじょうび♪
ケーキ焼かなきゃ。(このところ、ウチで焼くスポンジケーキは柔らかさが増したと評判♪ しょっちゅうお菓子を作るくせに、ハンドミキサーなんて便利なモノを持たず、人力で泡立て器なんだけどね~(^^; ここにもアナログ魂が・・・)
こどもたちが寝たら、大人だけで仕切り直し♪のディナーの支度もしなきゃ。例によって9割野菜&きのこ類で「我流ロハス田舎料理・ディナーコース」 なんじゃそりゃ。
で、ワインはしこたま飲んだくれるのさ~。
明日も幼稚園だったな。起き忘れたらどうしよう(オイ・・・)。
だって、ちゃんとした時間にダンナ君が帰宅していることなんて普段絶対にないから、一緒にゴハンが食べられたりすると、何だか休日感が。
「明日も会社だったな。起き忘れたらどうしよう(ダンナ君・談)」 ・・・・もしもーしっっ?!
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ゴハンをつくるとき、あらかじめメニューを決めるのが苦手かもしれない。
とりあえずキッチンに立ち、「冷蔵庫と相談」する。
食材の優先順位(賞味期限とか、買った順とか)を確認して、決められるところから決めて、あとは全体のバランス。副菜が根菜なら、お味噌汁の具は実野菜にしようとか、おかずに大豆製品を使ったから、今日のお汁はトーフ以外、とか。
そもそも、献立の構成が単純きわまりない。まず、8割方が和食。メインは9割方が魚。主菜、副菜、こどもには365日「付け合わせセット(ミニトマト2粒ほど+青菜のおひたし)」がついて、あとお汁&ゴハン。以上!(^^; そして、調理法もいたってシンプル。焼くか、煮るか、炒めるか。うちでは揚げものはしない。「魚(たまにお肉)がひと切れ、あとは大量の野菜と大豆製品、海藻類、きのこ類」それが我が家の食生活だったりする。だから、献立で主に考えるのは、どの野菜をどこに持ってくるかの組み合わせくらいかもしれない。
そんな家なので、生協で定期予約で契約している「有機野菜BOX」とは相性がいい。2週に一度、有機野菜が「畑の都合にオマカセ」状態で、1回につき6~7種ほど入ってくるものだ。冬には巨大な大根や白菜がゴロ~ッと入ってくるし、旬のものはこれでもかって規格でどっさり入ってくるし、来てみないと何が入ってくるかわからないし・・・なのだけど、これが楽しい♪ 自分で買い物してたら絶対わざわざ買わないよな・・・ってものも容赦なく入ってくるけど(セロリの巨大株とか。生ラッキョとか。生姜とかもあんまり買わないかも)、それを文字通り、「どう料理するか」考えるのも、食材と渡り合う感じで新鮮だ。
水上勉だったと思うけど、食について書いた中に、季節のものを有り難くいただく、というニュアンスで「食材は畑と相談」という言い回しがある。こんな都会に暮らしていて、少しでもそんな感覚が味わえるのが、ちょっと気に入っている。
・・・というわけで、先週末にきた野菜BOXには、春先らしくブロッコリーやアブラ菜、菜の花など、トウ(花芽)のたった食材がどっさり。アブラ菜はにんじんと合わせて出汁味の「玉子とじ」に、ブロッコリーはたださっと色よく茹でただけがいちばん!
菜の花は、独特の苦味がこども向けじゃないイメージだったのに、これは苦味どころか爽やかにほんのり甘い(驚)。半分は豪快にざっくり切って茹で、酢味噌をつけて晩酌のお供に。もう半分は茹でてマヨネーズ和えに。ところどころ咲きかけた黄色い花とグリーンの対比も美しく、こどもたちにも好評♪ おとなは一味くわえて辛子マヨネーズ和え(写真)♪
次回は、農家のかたおススメの「白菜のトウ」が入るかも、だそうだ。そんなもの見たことも食べたこともない。もちろんスーパーでも普通売ってない。あぁ楽しみだなぁ♪
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髪が伸びてきたので、仕方なく(?)シャンプー後にコンディショナーを使ってみた。
(ええと。これまでベリーショートだったもんで。がしがしっと洗って、ばばばっとタオルドライして、そのまま・・・・・・・。え。ブロー。何でしたっけ。はぁ。ドライヤー。はぁ。・・・・・・)
自称プチエコ派としては、もちろんシャンプーも石けんシャンプー(無香料)だったわけで、その後、とりあえずそのへんに転がっていたミニボトルのコンディショナーを使用。
・・・・・・・ぐあーーーーっっっ!!なんだこのニオイはーーーーっっっ!!!
(暗転)
・・・ごく普通に「資○堂」とかの商品だったんですけど。ニオイきつーーー!!! いや、たぶん一般には「いい香り」なんだろうけど。いやーびっくり。ニオイのすごさにも、こんなに気になっちゃう自分の嗅覚にも、両方。(そもそも、「ニオイ」でなく「香り」と書け、と怒られそうな(^^; いや~、これは「香り」とは書けないな。私には。ゴメン。)
ふと思う。ワタシ、香水は割と好き(正確には、「パルファム」よりも「オードトワレ」「オードパルファム」のほうが好みですが)。しかーし。こんな、いちいちシャンプーが香り、ソープが香り、メイクアイテムが香り・・・してたら、香水も何もブチ壊しじゃないですか。こちとら、全身同じ香りのラインのアイテムを揃えて使うほどお姫さまじゃないのよ~~。
みなさん、いったいどうなさってるのかしらん。
お気に入りはChristian Dior<Dune>だけども、憧れはエッジの効いたJean Paul Gaultier。・・・ってなわけで、海外帰りのダンナ君からのお土産(兼・ホワイトデーギフト)♪
うーんかっこいい~~♪♪ もったいなくて開けらんない。
・・・・やっぱり、この香りを生かすためにも、来週の生協で無香料の「石けんシャンプー用リンス」注文しよっと。
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あぁぁ。肩おも~い。アタマいた~い。足だる~い。背中も痛いし、腕も重い。。。
えぇ、何を隠そうワタシは筋金入りの肩こり。
手のひら、足の裏のツボが存在を主張してるなぁ・・・・。
運動不足なのは疑いようもないが、これまた「健康のために運動」ってガラでもないし、「運動して心地よい汗」ってガラではさらに絶対にない。あり得ない(^^;
新聞に載ってる雑誌広告(女性ファッション誌)でチラと見かけた、「デトックス(解毒)・ヨガ」 今のワタシに必要なのはたぶんコレだな。絶対、続かないけど。
←愛用の「青竹ふみ」。青竹だけじゃ足りないとばかりに、さらにイボイボまでついている強力版!
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「プチエコ派」のご多分にもれず、「LOHAS」なんてキーワードにも意識が向きます。言葉としてはもうかなり浸透してきているように思うけど、改めてざっくりご紹介しておきますと・・・。
LOHAS=「Lifestyles of Health and Sustainability(健康的で持続可能な生活スタイル)」の頭文字をとった略語。健康や環境(ECO)を重視しつつ、快適に暮らしたいという欲求(EGO)との共生をも目指す生活スタイル。
「決まりだから」ではなくて「自分が気持ちいいから」ペットボトルや牛乳パックはリサイクルするよ、とか。ちょっと高くても、環境にも健康にもよさそうだから減農薬野菜を選ぶけど、外食は一切しないなんて目くじらはたてない・・・とか、そんな雰囲気でしょうかねぇ。
かく申すわたくしにも、思い当たるフシはいろいろと・・・。
・・・関連して、聞き慣れない用語も登場してきてるようで、新聞を読むにもいちいち大変ですな。
カーボンフリー=環境負荷をはかる数値として、エネルギー消費をCO2(炭酸ガス)の重さに換算する。そのCO2を削減するのに有効な方策(「植林」とかも込み!)を「カーボンフリー」と称して推奨する。
政府も「チーム・マイナス6%」とかやってますな。(さらにちなみに、6%とは、地球温暖化解決に向けて定められた「京都議定書」における、日本の温室効果ガス削減目標値。2008~2012年の間に、1990年比で-6%ですと。念のため。)
フードマイレージ=上記に関連して、たとえば食糧品を産地から消費地まで運搬するにも、コスト(お金)もかかるがエネルギー(飛行機とばす燃料とか)もかかる。それもすべてCO2換算する考え方。つまり、海外産の野菜のほうが売価は安かったりするけども、フードマイレージ的には「地場の路地もの野菜」がいちばんよい、ってこと。
「地場の食材を重視する」っていうのは、マクロビオティック食(まーた訳わかんない用語が・・・!!(^^; )やってる人なんかも言ってるようですが。
個人的には、「マクロビ」(だから何でも4文字に略さないでくれって、頼むから(^^;)の概念まではさすがについてけないけど、ま、機会があったらこのへんの用語についてもまたお勉強いたしましょ~(^^) (次回に続く?!?!)
<参考サイト>
NPO法人「ローハスクラブ」 http://www.lohasclub.org/index.html
チーム・マイナス6% http://www.team-6.jp/
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